海盐启动实施餐厨废弃物资源化再利用项目

来源: 时间:2013-10-23【字号:

餐厨废弃物里的废塑料、玻璃加工后可再利用;废油、汤汁加工后可变成化工原料;固体部分加工还能成为昆虫饲料……人们眼里没用的“泔水”,在海盐将“变废为宝”,实现经济循环良性发展。

日前,海盐县政府与浙江省长三角循环经济技术研究院正式签订了海盐县餐厨废弃物资源利用和无害化处理项目及产业化合作协议书,这是双方在去年底签订战略合作协议以来启动的第一个项目。项目建成投产后,餐厨废弃物将变废为宝,给海盐带来显著的社会效益、经济效益、生态效益,也将在相关技术方面实现创新与突破,在城市循环经济与清洁生产领域产生引领示范作用。据了解,浙江省长三角循环经济技术研究院是国内最早从事循环经济领域研究的专业机构之一,餐厨废弃物资源化再利用项目落户于海盐经济开发区,总投资1036万元,目前已正式进入实施阶段。

餐厨废弃物是指餐厨垃圾产生单位在生产、经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂(包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物)等垃圾。据了解,目前海盐每天产生的餐厨废弃物主要以生活垃圾的方式焚烧处理,另有一部分流入养殖场,成为畜禽的主要食物。

“焚烧处理会产生大量有毒有害气体,污染空气,降低环境质量;若流入养殖场,则将在一定程度上威胁到畜禽产品的品质与安全;若任意排放,则会污染土壤及水体。餐厨废弃物资源化再利用项目的实施将有效解决这一社会问题,意义重大。”海盐县科学技术局相关负责人分析说。

该项目将通过餐厨废弃物机械化预处理、餐厨废弃物内废塑料、玻璃瓶、罐、铁的分离等程序,对餐厨废弃物进行资源化再利用。餐厨废弃物经过固液分离后,使塑料、玻璃、铁等能回收利用的物质不再进入填埋场而被回收;废油、汤汁部分经油水分离得到干净的生物柴油或化工原料;汤汁经高温杀菌,加入en菌进行发酵浓缩,加工成生物菌体蛋白添加剂及营养物质;而固体部分经压榨、粉碎,加入en菌经发酵后作为昆虫饲料原料,进而培养大批含有抗菌肽的高档饲料原料及生物有机肥料,避免了同源性污染。

“该项目具有很好的生态效益与经济效益。”海盐县科学技术局相关负责人说,该项目成功实施后,将建设成为全国性的餐厨废弃物资源化再利用先进示范基地,形成餐厨废弃物资源化再利用的“海盐新模式”,到时可向全国推广餐厨废弃物生物处理技术及处理装备生产线,预计产值可达上百亿元。

除了带来显著的社会效益、经济效益、生态效益,该项目相关负责人分析说:“餐厨废弃物资源化再利用项目的实施,也将实现餐厨废弃物资源化关键技术的进一步突破和集成创新,形成成套工艺技术和成功的示范模式。项目的顺利建设有利于加快形成以海盐县为中心的资源循环产业研发与中试及产业化基地,在全国范围内进行成果转化,解决餐厨废弃物处理所面临的瓶颈问题,对于整体推进浙江省乃至全国城市循环经济与清洁生产的发展都具有重要的意义。”

(来源:嘉兴日报)

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